Barcelone tanger repas culinaires marocains

16th Mar 2016 10:46:33

Barcelone tanger: les repas traditionnels marocains

Vous effectuez une traversée barcelone tanger pour decouvrir le Maroc et vous souhaitez manger local, quelques plats typiquement marocains à decouvrir lors de votre sejour dans la ville tanger ou autre ville.

En hommage à la premiere edition du festival maghrebin qui s'est deroulé en tunisie la semaine derniere sur le theme " saveur de mon pays", pour vous chers touristes voici quelques incontournables à ne absolument pas rater lors de votre arrivée sur le sol marocain apres une traversée de ferry barcelone tanger.

La cuisine marocaine est considérée comme l'une des plus riches au monde par la grande diversité des plats comme le coucous, tajines, pastilla, mechoui, soupes, epices, thés, pâtisseries,...

Le Tajine: originaire du sud du pays

Entre 300 recettes existants, c'est une preparation sucrée ou salée à base de viande ou de poison accompagné de legumes. De reputation cunilaire des villes essentiellement du sud maroc: Marrakech et Agadir, tient une place particuliere dans la cuisine du pays.

Le couscous, plat d'origine berbere

Degusté traditionnellement tous les vendredis, aujourdhui se mange presque tous les jours, composé d'un melange de viande, de legumes et de semoule de blé cuit à la vapeur. Le couscous se consomme seul, aromotisé ou nature, chaud ou froid.

La pastilla originaire de fès

Elle est composé de feuille de brick farci de viande ou de poulet, le tout recouvert de sucre et de cannelle, il existe egalement des variantes au poisson mais ausi au lait pour le dessert.

Le Rfissa de casablanca

Ce plat se compose d'une sauce au poulet avec des lentilles accompagnées de fines feuilles de msemen est le plus souvent destiné à la nouvelle nourisse pour lui redonner des forces.

Mrouzia ou collier d'agneau aux raisins secs

Preparé sucre-salé avec des ingredients composé d'amandes, des aromes sucrés de miel et de la cannelle sur un agneau ou un mouton.

Et autres listes de recettes...

Plusieurs autres recettes sont également tres recommandés comme la Haira (soupe traditionnelle), la Seffa (vermicelles raisins secs, poulet), Ker3ines( pied de mouton accompagnée soit de riz, blé cassé, raisins secs,..), le Mechoui ( uniquement à base de viande).

Barcelone tanger

Etant donné que vous etes nombreux à choisir la traversée barcelone tanger pour vous rendre au maroc, nous esperons vous avoir donner envie de vous regaler des plats traditionnels du pays durant votre sejour.